広島県や岡山県では、食べたくともなかなか食べられないのが「家系ラーメン」
二郎系や家系のラーメンは、多少の店舗こそあるもののなかなか定着しなかったりと、こちらでは難しいのかなとすら感じます。
そう思っていると、二号線を走っていると早島のあたりに、家系ラーメンのお店ができているではないですか！
というわけで、今回は岡山県の早島町の二号線沿いにある家系ラーメン「成瀬屋」にいってきましたので、レビューしてみようと思います。
家系ラーメン「ラーメン成瀬屋」に行ってみた！味や価格は！？
やってきました！ラーメン成瀬屋！
以前、他のお店があったところに居抜きで入った感じの店構え！すでに多くの車が停まっていて、人気を感じさせる。
これは期待できる。
成瀬家の店内
店内に入ってきました。さすがにオープンからまだそれほど経っていないのか、清潔感があります。
成瀬屋は、食券になっています。ラーメンは650円、大盛りは750円、味玉が入ると、どちらも100円アップです。
今回は味玉ラーメンを注文することに。
食券を購入して店員さんに渡して、席につきます。
席はカウンター席と、テーブル席が数席で、意外と広い店内となっています。
テーブル席はこのような感じです。
お店は店主の方が一人でラーメンを作っている感じです。
職人という感じの少しイカつめの店主の方ですねー。雰囲気あって良いです！
成瀬屋の家系ラーメン
ラーメンがきました！
見た目は家系ラーメンとしては、オーソドックスな感じです。
スープを飲むとガツンとくる味です！これは美味しい。
豚骨醤油でガツンとくる味、これぞ家系ラーメンですね。
チャーシューや海苔、ほうれん草や味玉とのバランスも絶妙で良いですねー。これは岡山県の家系ラーメンでは一番おいしいのではないでしょうか。
麺は家系らしく、中太です。
茹で具合は訪ねてくれたような気がします。
少し固めにしてもらうのが美味しいですよね。あまりブヨブヨになると美味しくありません。
まとめ
今回は、岡山県の早島町にある成瀬屋に行ってみました。
家系ラーメンは、あまり中国地方では食べる機会がないので、このお店は嬉しいですね！
しかも、家系ラーメンとしてもレベルは高いと思うので是非一度は行っておきたいお店ですね。
