つたふじ福山店に行ってきました。この店には以前から何度も行っていますので、今更という感じもするのですが、久々に行ったという事で紹介してみようと思います。
当ブログでは福山市のラーメンを沢山食べ歩いて紹介しているのですが、私個人的にはつたふじは福山市ではラーメンの味としては非常に評価の高い店です。
場所は福山市の御門町で、近くにはエブリイ緑町店や、最近開業したハローズ緑町店などが有ります。
尾道ラーメンの名店、つたふじ福山支店に行ってきました
つたふじ福山支店に到着しました。本店は当然尾道に有るのですが、ちょっと嫌な記憶が有るので行っていません。
という訳で、つたふじに入店する事にします。
つたふじでは基本的に、中華そばを注文します。これがいわゆるラーメンで、みんな注文します。常連は中華うどんを注文する方も多いのですが、初見なら迷わずそばを注文しましょう。
それと、最初に書いておきますがつたふじは接客は正直良くありません。
席に案内してくれたり、注文をとってくれたりという通常の店のような対応は期待せずに、こちらから勝手に席に座って注文しましょう。先におばちゃんに注文してから、席に座っても良いです。
つたふじの中華そば
こちらがつたふじの、中華そば(大)です。
背脂が浮いた、尾道ラーメンで朱華楼系とはまた違った風味のスープです。魚介系のスープで、醤油がそこまで主張していないが、非常に美味しいんです。
麺も、味がしっかりとしていてスープに絡めて食べるとこれが美味い！
価格は、並が550円、大が650円です。特盛りは850円です。価格も以前より50円値上がりしてしまったのですが、ラーメン屋としては普通の価格だと思います。
つたふじ福山支店の感想
中華そばの味としては、文句なしです。本当に美味しい。大好きなラーメンです。
ただし何度も行っていると、慣れていますが接客は最低レベルと言っても過言ではないでしょう・・・残念ですが。
一見のお客さんは驚くレベルだと思います。常連ばかりの店で、慣れていないと戸惑う事間違いなしです。
ラーメンの味を追求するという事であれば、福山市内でも絶対に行っておくべきラーメン店だと思うのですが、接客などを重視するという方は、スルーしておいた方が良いかもしれません。
福山には沢山、美味しくて接客の良い店も有りますからねー。
私が一押しなのは、やはり朱華楼の川口店です。接客もラーメンの味もバッチリですからね。
>>朱華楼 川口店の中華そばは500円で激ウマ！そばセットがお得です！
尾道本店も行ってきました！
